Description
Romarin menthe fenouil
Ce sachet est un mélange maison des aromates qui poussent dans mon potager.
Ce sachet est composé de trois aromates issus de mon potager.
Romarin menthe fenouil.
Rosmarinus officinalis L.
Mentha piperita L.
Foeniculum dulce mill.
Utilisation :
Plantes et herbes aromatiques que l’on utilise en infusions à boire ou dans les préparatifs culinaires.
Le romarin donne de l’arome aux cuissons de viande en barbecue ainsi que dans les ragouts.
La menthe et le fenouil se font infusées contre les maux de ventre et les soucis digestifs.
Propriété générale des trois plantes:
- Sédatif, antispasmodique, antiseptique.
- Utilisées contre les digestions pénibles avec ou sans spasme.
- Le fenouil est spécifique contre les flatulences, les ballonnements.
- Je l’utilise pour aider la digestion, contre les maux d’estomac, les nausées et les flatulences.
- Ce mélange aide au calme lors de stress et de fatigue
Culture au naturel :
En effet je n’utilise aucun pesticide ou produit chimique du commerce.
De plus j’ai le privilège d’habiter dans un coin de campagne où les champs environnants ne sont pas cultivés. Il n’y a de ce fait aucun apport chimique.
Toutes mes plantes poussent à leur rythme au milieu des légumes et des fleurs. Tout est pollinisé par nos abeilles et leurs compagnons insectes.
Les seuls engrais que je leur offre sont le lisier de mes poules et le crottin de cheval d’Elliant. Il m’arrive d’ajouter du purin d’ortie fait maison.
Contre les limaces j’utilise de la paille et de la cendre.
Ingrédient :
Le sachet que vous allez recevoir, est donc issue d’une culture jardin sans pesticide ni produit chimique.
Elle est ensuite récoltée, effeuillée puis séchée manuellement.
Suivant la température extérieure et le degré d’hygrométrie, la durée de séchage peut être plus longue.
Une fois les feuilles sèches, je ne les broie pas pour trois raisons essentielles
- Pour que vous ayez la possibilité de vous en servir entières ou non.
- Pour que vous voyiez visuellement qu’il n’y a pas d’ajout d’autre chose. Alors que broyée, on ne distingue plus ce dont il s’agit.
- Enfin, car il me semble que la feuille entière préserve bien mieux ses bienfaits que si je les avais broyées.
Conditionnement :
Chaque plante et herbe aromatique est mise en sachet organza cousu maison.
Chaque sachet contient plus ou moins 20g de produit sec que j’ai pris soin de pesé.
Il est possible que le sachet que vous recevrez ait une différence de 1 ou 2 grammes.
Explication :
Tout simplement suivant la durée de séchage, après la pesée, les feuilles peuvent encore perdre de ce qui peut s’apparenter à de l’humidité, la dessication se poursuit un peu. Ainsi, le poids peut légèrement différer.
