Description
Citron/thym/ortie
Quelle est cette plante :
Dans le sachet Citron/thym/ortie, quand il s’agit de citron, on parle de zeste, ce peut être citron jaune ou vert.
J’associe toujours le citron à d’autres plantes, car s’agissant de zeste, le goût est fort et différent de celui du jus.
On les utilise séchées infusées ou bien fraiches pour les manger.
Propriété du thym (thymus vulgaris)
- Tonique, cicatrisant, désodorisant, vermifuge, anti-septique…
- Elle est utilisée contre les maladies nez et gorge (grippe, sinusite, toux)
- Dans les cas de fatigue, anémie, manque d’appétit, piqure d’insectes..
- Personnellement je m’en sers contre les maladies hivernales et en lotion pour cheveux ternes et fatigués.
Propriété de l’ortie
- Astringente, dépurative, diurétique…
- hémostatique, révulsive, anti inflammatoire
- à utiliser en infusion en tonique contre l’anémie, le diabète, les douleurs ou en cure tonique.
Propriété du citron
- tonique, antiseptique, apaisant
- utiliser en infusion contre les maux ORL de l’hiver
- contre les maux de transport
- pour booster le système immunitaire
Les plantes au naturel :
Naturel tout simplement car je n’utilise aucun pesticide ou produit chimique du commerce.
De plus j’ai le privilège d’habiter dans un coin de campagne ou les champs environnants ne sont pas cultivés. Il n’y a de ce fait aucun apport chimique.
Toutes mes plantes poussent à leur rythme au milieu des légumes et des fleurs. Le tout est pollinisé par nos abeilles et leurs compagnons insectes. La seule plante qui n’en est pas c’est le citronnier.
Les seuls engrais que je leur offre sont le lisier de mes poules et le crottin de cheval. Il m’arrive d’ajouter du purin d’ortie fait maison, de la cendre et des coquilles d’œufs contre les attaques de limaces et escargots, ou bien des mélanges à base d’huile de colza, vinaigre blanc et savon.
Ingrédient mélange Citron/thym/ortie
**les thym et ortie,
Je les ai cultivés, récoltés, effeuillés puis séchés à la maison.
Une fois les feuilles sèches, je ne les broie pas pour trois raisons essentielles :
- Pour que vous ayez la possibilité de vous en servir entières ou non.
- Pour que vous voyiez visuellement qu’il n’y a pas d’ajout d’autre chose. Alors que broyé, on ne distingue plus ce dont il s’agit.
- Enfin, car il me semble que la feuille entière ou casi suivant la grandeur, préserve mieux ses bienfaits que si je les broie.
** D’autre part, les zestes de citron que j’ai prélevés et fait sécher dans le mélange, proviennent de citrons jaunes ou verts achetés, principalement en bio.
Les citronierss sont les seuls plants que je n’ai pas cultivés moi-même. Je les ai achetés « dits Bio » et soigneusement frottés et lavés avant de prélever du zeste que j’ai fait sécher.
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Conditionnement
Je précise que je mélange diverses variétés en sachet pour bénéficier des bienfaits de chacune.
Chaque plante et herbe aromatique est mise en sachet occlusif qui peut à loisir s’ouvrir et se refermer à l’aide d’un zip. Une petite fenêtre sur le devant du sachet permet de voir les ingrédients.
Chaque sachet contient 20g de produit sec que j’ai pris soin de peser.
Il est possible que le sachet de Citron/thym/ortie que vous recevrez ait une différence de 1 gramme.
Suivant la température extérieure et le degré d’hygrométrie, la durée de séchage peut être plus longue.
Ainsi, suivant la durée de séchage, après la pesée, les feuilles peuvent encore perdre de ce qui peut s’apparenter à de l’humidité. La dessication se poursuit un peu. Ainsi, le poids peut légèrement différer.
